2016年7月14日早上9时30分，beat365赴广东省湛江市遂溪县深化改革实践观察团从住处出发，步行前往当地的遂城中心市场。经过了40分钟的步程，成功抵达中心市场。

（图）遂城中心市场

于市场门口，队长详细分配了今天的调研任务，并将队员分配成5组。每个组在了解自己的任务之后，立即深入市场，进行考察调研工作。

本着与摊主近距离接触，面对面访谈原则，实践团队与摊主深切交流。团队了解到，摊主所出售的肉禽类主要来自于当地的小型养殖户，这从某种层面上导致了肉类价格无法受到当地政府的宏观调控。据悉，最近的肉禽类价格有轻微波动，但全年整体价格曲线较为平缓，市场整体产业链销售环节没有受到明显影响。

摊主们还表示，该市场的肉禽类销售对象主要是周边的居民，缺少酒店、企业之类的大客户，导致市场销量整体水平低于县内总的销量水平。同时多位摊主表示，自己的优势在于服务周到，价格仅随市场经济波动，肉的质量有保证，会站在顾客方面考虑，把卖猪肉当成买猪肉，抱着顾客想要买到好猪肉的态度去卖好猪肉，讲良心，不滥竽充数，不卖病猪死猪，老实才是本钱。

（图）队员在对档主进行访问

从摊主朴素的话语之中，队员看出摊主诚实守信、用良心做本钱。在对遂城中心市场进行调查之后，队员们感受到了摊贩们的热情，同时也对市场调控经济有了更全面、更深层的了解。